アネヒル日記

JUGEMテーマ：グルメ

今月のお料理教室のご案内です。

リピーターの皆様に

大好評だった、自家製にんにく醤油を使用した唐揚げ、

まだレッスンを受けたことがない方の熱烈なる？！

ご希望により、再度ご紹介します。

（すでに受講された方のためにも、今回は２種類の味違いをご紹介しますよ）

また、夏野菜を使ったわが家の定番

キューリのQちゃん風？！お漬け物や簡単スープ

梅ジュレのドレッシングなど

夏疲れを吹き飛ばすような

元気モリモリ、爽やかメニューを考えています。

ただ今、全日程満席となっておりますが

キャンセル待ちも受け付けております。

また、今後レッスンの案内を

希望される方もメールお待ちしております。

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『オガワ婦人の平日献立部vol.4  夏だ、唐揚げ、Qちゃんだ！？』

献立）

◯わが家の定番、唐揚げ　２種類

（これ1本で唐揚げの味が決まる！わが家の秘伝？

自家製にんにく醤油の作り方のレシピ付き、部位とフレーバーを変えて２種類楽しみます）

◯季節の野菜、梅ジュレドレッシング添え

（普段の食卓から、おもてなしにも使える梅ジュレのレシピをお伝えします）

◯トマトと卵のスープ

（簡単に作れて、夏にピッタリのスープのご紹介です）

◯キューリのカリカリ漬け

（お馴染みあのQちゃんにも似た？！カリカリのキューリのお漬け物を自家製で作ります。）

◯丸麦入りご飯

◯あんみつと冷茶

（食後にお茶と一緒に召し上がっていただきます）

教室日程）
6月 21日（水）満席
6月 24日（土）満席
6月 25日（日）満席
6月 27日（火）満席

各回定員　６名様

＊各日程キャンセル待ち受け付けます

時間）開始時間：am10:30   終了時間：pm14:30頃 （後片付け＆お茶タイム含む）

費用）5,800円（＊入会費等はありません。１回完結型のレッスンです）

ご予約＆キャンセル待ち方法）
メールにて
件名を『オガワ婦人の平日献立部』2017年6月予約申し込み』として
ご希望の日程、ご連絡先をご記入くださいませ。

ご予約のメール宛先：mail@aj-design.net

もしメールが繋がらない場合は
お電話でもどうぞ。

tel.072-702-7500（アイ！デザイン内）

全てのメールに『４日以内』にご返信致します。

それを過ぎてもこちらからの返信がない場合は
お申し込みメールがこちらに届いていない可能性もあります。
お手数ですが、上記電話番号までお知らせくださいませ。

★ご注意）キャンセル費用は
前日から発生します。
前日（＊準備の都合上、午後５時までにご連絡ください）は費用の50％
当日は費用の100％のご負担となります。

JUGEMテーマ：グルメ

久しぶりの「べクストローム家の食卓」からの

ご案内です！

今回のテーマは、

スペインのバルセロナのタパスやパエリア

そして、バスク地方のピンチョス

現地のバルで実際に食べ歩いたお気に入りの味の

インスピレーションを元に構成した

明るい季節にぴったりな

楽しいおもてなしメニューです。

レッスンでは

オリジナルレシピと合わせて

おもてなし上手になる！ちょっとしたコツ

手の抜き方？！も

ちょっと珍しい食材の紹介も交えて

お伝えしていきます。

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メニュー）

◯季節のピンチョス　３種類　（当日のお楽しみ！）

◯卵のタパス〜カーレスキャビアペースト乗せ

◯チキンのタパス〜グリーンオリーブとレモン煮込み

◯季節のグリーンサラダ

◯海老のフィディウア〜スペイン極細パスタのパエリア

◯ミニスイーツとお茶

教室日程）

５月10日（水）『満席』となりました

５月13日（土）『満席』となりました

５月14日（日）『満席』となりました

５月16日（火）『満席』となりました

５月19日（金）『満席』となりました

５月22日（月）『満席』となりました

各回定員　６名様

＊各日程キャンセル待ち受け付けます

時間）開始時間：am10:30   終了時間：pm14:30頃 （後片付け＆食後のお茶タイム含む）

費用）6,500円（＊食材費などの関係で、今回お値段が上がります）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ご予約方法）
メールにて
件名を『オガワ婦人の平日献立部』2017年５月予約申し込み』として
ご希望の日程、ご連絡先をご記入くださいませ。

ご予約のメール宛先：mail@aj-design.net

もしメールが繋がらない場合は
お電話でもどうぞ。

tel.072-702-7500（アイ！デザイン内）

全てのメールに『４日以内』にご返信致します。

それを過ぎてもこちらからの返信がない場合は
お申し込みメールがこちらに届いていない可能性もあります。
お手数ですが、上記電話番号までお知らせくださいませ。

★ご注意）キャンセル費用は
前日から発生します。
前日（＊準備の都合上、午後５時までにご連絡ください）は費用の50％
当日は費用の100％のご負担となります。

もし、お友達などをご紹介いただいて
ご参加いただける場合は
キャンセル費用はいただきません。

★アレルギー食材のある方は

お申し込み時にお知らせください。

では、食卓で
みなさまとお会いできることを
楽しみにしております！

道田聖子

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今回のレッスンの内容）

今旬まっただ中の『牡蠣』をフライにしたら

美味しいに決まってる〜

サクサクでジューシーな牡蠣フライ、

コツをきちんと押さえれば

家でだってきちんと揚がるんです！

そして、王道の『ポテトサラダ』

どんなときでも、家族が大好きなぶれない味を

作れたら、ステキじゃないでしょうか。

それから、美味しい鰹出汁をとって作る

お吸い物、沢煮椀。

普段の家庭料理こそ

自分や家族が愛する定番の味を

作りたいものです。

今年初めの婦人の会は

そんな願いを込めた王道メニューからスタートです。

献立）

◯牡蠣フライ

（カリカリでジューシーを目指すには、衣の作り方、パン粉の選び方にもコツがあります）

◯ポテトサラダ

（お鍋ひとつで蒸して仕上げる、目からウロコのテクニック、味付けのコツなどお伝えします）

◯野菜の沢煮椀

（まずは、美味しい鰹お出汁を取るレッスンから）

◯自家製ぬか漬け

（ぬか漬けのお話とおススメの簡単スタートキットをご紹介。当日はわが家のぬか漬けをご試食くださいね）

◯土鍋ご飯

（丸麦入りのご飯です）

◯柚子風味の豆乳プリン

（食後にお茶と一緒に召し上がっていただきます。レシピのみの説明になります）

教室日程）
1月28日（土） 「満席」となりました（＊キャンセル待ち受け付けております）
1月31日（火） 「満席」となりました（＊キャンセル待ち受け付けております）
2月 3日（金）  「満席」となりました（＊キャンセル待ち受け付けております）
2月 5日（日）  「満席」となりました（＊キャンセル待ち受け付けております）
2月 8日（水）  「満席」となりました（＊キャンセル待ち受け付けております）　

各回定員　６名様

＊各日程キャンセル待ち受け付けます

時間）開始時間：am10:30   終了時間：pm14:30頃 （後片付け＆お茶タイム含む）

費用）5,800円（＊入会費等はありません。１回完結型のレッスンです）

ご予約方法）
メールにて
件名を『オガワ婦人の平日献立部』2017年1&2月予約申し込み』として
ご希望の日程、ご連絡先をご記入くださいませ。

ご予約のメール宛先：mail@aj-design.net

もしメールが繋がらない場合は
お電話でもどうぞ。

tel.072-702-7500（アイ！デザイン内）

全てのメールに『４日以内』にご返信致します。

それを過ぎてもこちらからの返信がない場合は
お申し込みメールがこちらに届いていない可能性もあります。
お手数ですが、上記電話番号までお知らせくださいませ。

★ご注意）キャンセル費用は
前日から発生します。
前日（＊準備の都合上、午後５時までにご連絡ください）は費用の50％
当日は費用の100％のご負担となります。

もし、お友達など別の方が
ご参加いただける場合は
キャンセル費用はいただきません。

では、食卓で
みなさまとお会いできることを
楽しみにしております！

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