アネヒル日記

北欧スウェーデンの人たちが

心待ちにしている

光り輝く夏、白夜の季節。

 

５月のレッスンでは、

爽やかな季節にぴったりな

見た目も美しく

しかも簡単に！できる

スウェーデンのお料理を

ご紹介します。

 

初夏のスウェーデンで

いただくお料理を

皆さんにもぜひ知っていただきたくて。

 

もちろん日本でも再現できるように

レシピを考えていますので

ご自宅でもご家族やお友達のために

作っていただきたいなあ！と思っています。

 

スウェーデンの森の家で過ごすような

初夏のテーブルで

皆さんとお会いできることを

楽しみにしております。

 

道田聖子

 

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『スウェーデン、白夜を迎える食卓』

menu）

◯前菜　北欧スタイル魚のマリネとジャガイモの前菜（ビネガーやスパイスを使った魚の甘酢マリネを初夏の食べ方で）

◯スープ　初夏のグリーンスープ（旬のアスパラガスや豆で作るちょっと面白い？！スープ）

◯メイン　サーモンのポシェと自家製ディルマヨネーズソース（サーモンを驚きの！調理法で、しっとり仕上げます）

◯デザート　ラズベリームーストータ（北欧の人が大好きなラズベリーを使った簡単ケーキ）

 

教室日程）
5月 6日（日／祝）「２名様」空きが出ました！ご予約受付けております（５/2日付）

5月 8日（火）　　「満席」です。キャンセル待ち受付けております。

5月 10日（木）　 「満席」です。キャンセル待ち受付けております。

5月 12日（土）　 「満席」です。キャンセル待ち受付けております。

5月 14日（月）　 「満席」です。キャンセル待ち受付けております。

5月 16日（水）    「満席」です。キャンセル待ち受付けております。

5月 18日（金）    「満席」です。キャンセル待ち受付けております。

5月 20日（日）    「満席」です。キャンセル待ち受付けております。

各回定員　６名様

＊各日程キャンセル待ち受け付けます

時間）開始時間：am11:00   終了時間：pm14:30頃 （後片付け＆お茶タイム含む）

費用）7,000円（＊入会費等はありません。１回完結型のレッスンです）

ご予約方法）
メールにて
件名を『ベクストローム家の食卓』2018年5月予約申し込み』として
ご希望の日程、ご連絡先をご記入くださいませ。

ご予約のメール宛先：aj-design@jttk.zaq.ne.jp
もしメールが繋がらない場合は
お電話でもどうぞ。

tel.072-702-7500（アイ！デザイン内）

全てのメールに『４日以内』にご返信致します。

それを過ぎてもこちらからの返信がない場合は
お申し込みメールがこちらに届いていない可能性もあります。
お手数ですが、上記電話番号までお知らせくださいませ。

★ご注意）キャンセル費用は
前日から発生します。
前日（＊準備の都合上、午後５時までにご連絡ください）は費用の50％
当日は費用の100％のご負担となります。

もし、お友達など別の方が
ご参加いただける場合は
キャンセル費用はいただきません。

では、食卓で
みなさまとお会いできることを
楽しみにしております！